Кафе «Ванильное небо» за шесть лет своей работы доказало свой профессионализм, заработав имидж стильного и доступного заведения с замечательной кухней. Говорят, бесконечно смотреть можно на три вещи: как горит огонь, как течет вода и на то, как работает другой человек… Здесь же бесконечно смотреть можно на все вышеперечисленное одновременно… Через стеклянные витражи открывается величественная панорама великой русской реки Волги, скользящие по воде теплоходы, мирно плывущие облака или звездное небо, а иногда и красочная радуга… Интерьер кафе выполнен в классическом европейском стиле, главной доминантой которого является камин в центральной части зала. Он топится дровами и создает неповторимую атмосферу романтики, тепла и уюта. Основа кухни — это европейская классика с авторскими интерпретациями шеф-повара, кропотливо и со вкусом обновляющего меню в зависимости от времени года, праздничного календаря и собственной фантазии. К основному залу кафе прилегает большая открытая площадка. Зимой здесь возможны праздники с хороводами и играми у костра, приправленные ароматом глинтвейна и шашлыка, а также чаем и блинами… В тёплое время года площадка превращается в кафе под открытым «ванильным» небом с живописной зелёной лужайкой и лазурным мини бассейном. По версии журнала «Форбс» Ярославль вошел в список «Лучшие города для бизнеса», а «Ванильное небо» занимает заслуженное место в числе трёх лучших ресторанов города.